食品车间地面需要满足哪些基本要求？

发布日期： 2020.08.15

食品车间地面需要满足哪些基本要求？客聪聚氨酯地坪小编带您一起来了解下：

1、地坪能够承受交通荷载，包括静态或动态荷载，如叉车，地坪清洗设备等。

2、抗冲击，抗坠物的冲击。

3、地坪不能挥发对食品产生污染的有机物（VOC）和产生粉尘。

4、地坪应低限度减少表面缝隙，整体光滑无空隙，避免孔隙中藏污纳垢，必须有利于清洁保养。食品加工过程中产生的油脂，蛋白质都是很容易滋生细菌，导致污染食品，也危害操作工人身体健康。

5、地坪能够抵抗食品加工工艺中化学品侵蚀，如水果制品产生的果酸，奶制品中的乳酸等。以及加工车间清洗消毒所用的洗涤剂，消毒药品。

6、地坪能够满足食品加工区域苛刻的环境温度条件。冷鲜和速冻食品加工车间环境温度通常都在-10℃，速冻冷库为-30℃。本身对地坪材料耐温性能就非常严格。同时厂家采用蒸汽高温冲洗的方法，由此对地坪产生温度骤间变化极大，所以地坪材料应具有优异的热胀冷缩性能，不易造成开裂脱落。

食品车间地面

食品生产车间地面容易出现哪些状况

由于规划过时或投入不足等原因，食品车间的地坪已经困扰了很多工厂的管理者们，地面的有机物挥发、粉尘、腐蚀、起鼓、脱层、磨损等等情况普遍存在，容易藏污纳垢，滋生细菌，容易产生污染。

聚氨酯砂浆地坪具有卓越的抗化学腐蚀性；高抗冲击性；抗热冲击性；卓越的耐高温和低温功能；卓越的防滑功能；极低的VOC排放量和完整的食品安全认证系统；卓越的透气性；高抗磨损性能；优异的施工性能等，故被广泛用于食品生产车间。

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